La recette africaine du poulet Yassa
Le poulet Yassa aussi appelé Yassa au poulet est un plat typique de la Casamance, cette magnifique région du Sénégal. Le Yassa est en fait le nom de la sauce qui accompagne l’ingrédient principal : Dans cette recette africaine du poulet Yassa, c’est évidemment du poulet comme son nom l’indique...